「�！�」，微波爐加熱完畢。拿出熱氣騰騰的料理包，倒在米飯上，不到 5 分鐘，一份香噴噴的午飯就做好了，簡單、方便、快捷，這就是料理包的優勢之一

最近，廣東省政府辦公廳印發《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》�！洞胧�》指出，廣東力爭在3年內建成具有全國乃至全球影響力的預制菜全產業鏈研發平臺。同時，力爭五年內培育一批在全國乃至全球有影響力的預制菜龍頭企業和單項冠軍企業。這條消息引起了很多人的關注，有人推測，廣東預制菜將再迎來“高光時刻”。

作為重度嗦粉愛好者，不是在嗦粉，就是在去嗦粉的路上。

互聯網+的發展，外賣的興起，順帶疫情的催化，年輕人的消費方式從原先的到店吃飯，慢慢改為了在手機上下單。尤其是上班族和宅族們，外賣更是解決飲食的來源。

隨著生活節奏的加快，人們的生活習慣也在慢慢改變�，F在連逛超市和買菜也不用出門，通過手機APP下單即可。不僅如此，做飯這塊也在發生改變，如，洗菜切菜配菜都省了，甚至連炒都省了，這是為什么呢——因為預制菜的出現。

今天護士節祝白衣天使們護士節快樂5.12國際護士節告別了最美的人間四月天五月翩躚而來不知不覺2021年已經過去三分之一迎來了夏的生長，今天給大家介紹添美優的臺式三杯雞。

速凍料理包也叫調理包、速食包、方便菜、預制菜，是一種通過速凍技術將加工過的烹制食品，儲存于-18℃下的低溫條件下。待需要食用時，再將產品解凍、加熱、出餐、食用。

方法1：水煮加熱： ⑴解凍狀態下加熱：水燒開，將調理包直接投入，水煮6-8分鐘（視產品解凍情況和設備的功率而定），塊狀或者固體含量多的產品如臺式三杯雞、金牌啤酒鴨等需多加熱3分鐘，中途翻動一次調理包（加快熱穿透），當調理包中心溫度達到85℃時即可起鍋， ⑵冷凍狀態下加熱：水燒開，將調理包直接投入，水煮8-10分鐘（視產品解凍情況），中途翻動一次調理包（加快熱穿透），塊狀產品應相應延長加熱時間（12分鐘左右），讓產品食用時口味更佳。方法2：微波加熱 ⑴解凍狀態下加熱：以功率750W為例：在解凍盤中撒上少許的水（預防加

料理包也稱為速凍料理包、冷凍料理包、常溫料理包，中西餐料理包、中餐料理包、簡餐料理包、微波加熱中西餐、水煮加熱中西餐、餐包、商務簡餐，目前還沒有統一的、公眾認可的通用名稱，料理包也只是由臺灣同業與快餐業內消費者認同的命名。它更多的被描述為微波加熱食品、微波水煮炒菜等等。 料理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經過適當的處理，在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口，通過各種方式急速凍結，儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，料理包的最大優點是完全以低

2015中國廣州國際烘焙展覽會